相关主题非物质文化

根据您选择的标签主题,智联文脉通过AI分类推荐系统为您智能推荐您可能感兴趣的相关非物质文化
河北梆子

河北梆子是河北省最具代表性的地方声腔剧种,曾有“京梆子”、“直隶梆子”、“卫梆子”、“秦腔”等称谓,1952年正式定名为“河北梆子”。清代中叶流入北京的秦腔、山西梆子与河北地区方言、民间音乐相结合,于道光年间正式形成了河北梆子,主要流行于河北、北京、天津及山东、东北的部分地区。河北梆子充分体现出河北的地域文化特点,拥有一批深受观众喜爱的著名演员,北京、天津的河北梆子演出也各有其风格。   河北梆子声腔音乐属板腔体,有《慢板》、《二六》、《流水》、《尖板》等板式及各种引腔和尾腔,演唱时以梆子击节,以板胡、笛、梆子、笙等乐器伴奏,音调于高亢激越之中时时透出委婉凄楚的风格,擅长表现慷慨悲壮的情绪。河北梆子的传统剧目有五百多种,其中《宝莲灯》、《秦香莲》、《金水桥》、《杜十娘》、《蝴蝶杯》、《窦娥冤》、《教子》、《断桥》、《三上桥》、《喜荣归》、《打金枝》、《荀灌娘》、《南北合》、《苏武牧羊》等影响较大。   20世纪30年代以后,河北梆子开始出现衰落趋势。目前这一剧种面对市场经济的压力,生存艰难,濒临灭绝,急需抢救保护。

烤鸭技艺(便宜坊焖炉烤鸭技艺)

  烤鸭是北京最著名的菜肴,古称“烧鸭子”、“炉烧鸭”、“南炉鸭”等。据元代《饮膳正要》记载,当时宫廷已有烧鸭子。清代《帝京岁时纪胜》、《都门杂记》等书也记载,宫廷御膳房每逢中秋佳节,除桂花月饼外,还准备南炉鸭供帝王享用,清高宗(乾隆)对此尤为喜爱。北京的烤鸭店以便宜坊、全聚德为主。便宜坊创始于明代永乐十四年(1416),全聚德创始于清代同治三年(1864),均有悠久的历史。烤鸭系以专门饲养的填鸭为原料,经宰杀、清洗、制(烤鸭)坯、晾皮、上饴、烤炙等环节而制成。北京烤鸭有挂炉(明火)、焖炉(暗火)、缸炉、叉烧等不同的制作工艺,烤出的鸭子外皮酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,口味鲜美,深得中外人士赞许。   北京便宜坊创建于明代永乐十四年(1416),以经营焖炉烤鸭为主。焖炉烤鸭在制作过程中,鸭子不见明火,烤出的成品呈枣红色,外皮油亮酥脆,肉质洁白细嫩。便宜坊焖炉烤鸭技艺在历代烤鸭师的手中不断得到发展,形成所谓“三绝”,即焖炉特制技艺绝、选鸭制坯技艺绝、烤制片鸭技艺绝。   数百年来,口味鲜美、外酥里嫩的便宜坊焖炉烤鸭一直吸引着各方食客。明代名臣杨继盛曾为便宜坊题写匾额,乾隆皇帝及许多清代臣僚和文人雅士都曾光顾便宜坊。现当代,到便宜坊品尝焖炉烤鸭的各界人士更多,既有政府领导人,又有社会知名人士,还有慕名而来的外国元首,他们在品尝之余为便宜坊留下了不少珍贵的铭文墨宝。在近六百年的变迁中,便宜坊积累形成了独特的烤鸭技艺和企业文化,产生了广泛的社会影响。   “便宜坊”是商务部首批授牌的“中华老字号”。目前,便宜坊烤鸭集团有限公司中技术全面的烤鸭师已为数不多,青年技师的培养尚无法满足技艺传承和发展的需要。同时,在激烈的市场竞争中,便宜坊焖炉烤鸭的品牌形象正受到假冒伪劣产品的不良影响。急需采取有力措施,保护这一优秀传统手工技艺的有效传承。

牛羊肉烹制技艺(东来顺涮羊肉制作技艺)

东来顺饭庄是北京清真餐饮的代表,始建于清代光绪二十九年(1903),距今已有一百多年的历史,原址在北京王府井大街东安市场北门,创始人为丁德山。东来顺涮羊肉是北方火锅的代表,素有“中华第一涮”的美誉。1955年11月,东来顺成为公私合营企业,1988年改建为公司,2003年成立北京市东来顺集团有限责任公司。   东来顺涮羊肉制作技艺融合羊肉批制和切肉、火锅制作、糖蒜制作、调料制作等多种技艺,形成东来顺涮羊肉选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全的八大特点,以色、香、味、形、器的和谐统一创造了富于个性的饮食文化特色。东来顺历来受到社会各界的喜爱,无论是政府首脑、名人雅士,还是平民百姓,都纷纷前往东来顺品尝正宗的涮羊肉。如今的东来顺注重发展联合企业,扩大规模,实行集约化经营,力求降低成本,保持平民化、大众化的经营模式,使自身进一步贴近平民百姓。但由于“文革”等历史原因及王府井大街改造,东来顺饭庄已迁离原址,大量珍贵的历史资料和技术力量也在此过程中流失,需要抢救保护。 相关传承人

相关主题景区

根据您选择的标签主题,智联文脉通过AI分类推荐系统为您智能推荐您可能感兴趣的景区
蒂亚瓦纳科:蒂亚瓦纳科文化的精神和政治中心

蒂亚瓦纳科城是强大的前西班牙帝国的首都,统治着南安第斯山脉及其周边的大片地区,其鼎盛时期在公元 500 年至 900 年之间。其宏伟的遗迹证明了这一文明的文化和政治意义,与美洲其他前西班牙帝国截然不同。

天津图书大厦

  天津图书大厦,成立于2002年9月29日,坐落于天津繁华的小白楼中心商业金融区,是国内最大的集图书、音像、教育、文体、娱乐、休闲于一体的图书卖场之一,是天津市委市政府献给天津市民的二十件实事之一,从筹建到经营,凝聚着天津几代领导人的心血。在天津这个古老而有着浓郁的文化底蕴的城市,天津图书大厦袭承着几百年来沽上旧人对文明的追求与探索。在梅派宗师引领起戏曲文化的梨园之乡,在文坛名家着墨于尺牍文化的流寓之所,在儒家礼教传颂着历史文化的享誉之城,在历代先人构建出人文文化的海河之滨,天津图书大厦演绎着现代科技与文明铸就的辉煌!天津图书大厦占地面积9000平方米,建筑面积5.76万平方米,整体建筑21层。其中,负一层至10层为图书大厦所有。1至7层为图书卖场,8至10层为办公区及写字楼。天津图书大厦经营全国570多家出版社出版的28万余品种图书、音像及电子出版物。

圣弗朗西斯科山脉岩画

从公元前 100 年到公元 1300 年,圣弗朗西斯科山脉(位于下加利福尼亚州的 El Vizcaino 保护区)曾是一群现已消失的人们的家园,但他们留下了世界上最杰出的岩画收藏之一。由于气候干燥且难以到达,这些岩画保存得非常好。岩画描绘了人物和许多动物物种,并描绘了人类与环境之间的关系,揭示了一种高度复杂的文化。岩画的构图和大小、轮廓的精确度和色彩的多样性,尤其是岩画遗址的数量,都令人印象深刻地证明了一种独特的艺术传统。

现代人的出现:南非更新世人类遗址

<p>南非更新世人类遗址系列遗产有助于我们了解行为现代性人类的起源,其认知能力、文化及其所经历的气候变化。遗产由分布在南非西开普省和夸祖鲁—纳塔尔省的3处考古遗址组成:迪普克鲁夫(Diepkloof)岩棚、品尼高点(Pinnacle Point)遗址群和西布杜(Sibhudu)洞穴。它们为现代人类行为的发展历程提供了种类最丰富、保存最完好的记录,最早可追溯至16.2万年前。赭石加工、雕刻图案、装饰珠、装饰蛋壳、先进的弹射武器和工具制造技术以及细石器,都是当时象征思维和先进技术的例证。</p>

伦巴第人在意大利。权力之地(公元 568-774 年)

伦巴第人在意大利,权力之地,公元 568 - 774 年,包括意大利半岛各地的七组重要建筑(包括堡垒、教堂和修道院)。它们见证了伦巴第人从北欧迁徙而来并发展起来的辉煌成就伦巴第人在意大利拥有自己的独特文化,他们在 6 至 8 世纪统治了广阔的领土。伦巴第人的建筑风格融合标志着从古代到欧洲中世纪的过渡,借鉴了古罗马的传统、基督教精神、拜占庭影响和日耳曼北欧。这一系列文物证明了伦巴第人在中世纪欧洲基督教的精神和文化发展中发挥的重要作用,尤其是通过支持修道院运动。

卢瓦尔河畔苏利 (Sully-sur-Loire) 和沙洛讷 (Chalonnes) 之间的卢瓦尔河谷

卢瓦尔河谷是一处风景秀丽、文化丰富的地区,拥有历史悠久的城镇和村庄、伟大的建筑古迹(城堡)以及经过数百年人口与自然环境(主要是卢瓦尔河本身)相互作用而形成的耕地。

伊比沙岛、生物多样性和文化

伊维萨岛是海洋和沿海生态系统相互作用的绝佳范例。茂密的海洋波西多尼亚 (Posidonia) 草原是地中海盆地特有的重要物种,它包含并支持着多种海洋生物。伊维萨岛保留了大量悠久历史的证据。Sa Caleta (定居点) 和 Puig des Molins (墓地) 的考古遗址证明了该岛在史前时期,特别是在腓尼基-迦太基时期在地中海经济中发挥的重要作用。防御工事的上城 (Alta Vila) 是文艺复兴时期军事建筑的杰出典范;它对西班牙在新大陆定居点的防御工事的发展产生了深远的影响。

涅斯维日的拉济维乌家族建筑、居住和文化综合体

涅斯维日的拉齐维乌家族建筑、居住和文化综合体位于白俄罗斯中部。拉齐维乌王朝从 16 世纪开始建造并保留了该建筑群,直到 1939 年,并诞生了欧洲历史和文化中一些最重要的人物。由于他们的努力,涅斯维日镇在科学、艺术、手工艺和建筑方面发挥了巨大影响力。该建筑群由住宅城堡和陵墓基督圣体教堂及其环境组成。城堡有十座相互连接的建筑,整个建筑围绕六边形庭院发展而成,宫殿和教堂成为中欧和俄罗斯建筑发展的重要原型。

霍马尼文化景观

ǂKhomani 文化景观位于博茨瓦纳和纳米比亚的北部边境,与卡拉哈里羚羊国家公园 (KGNP) 重合。这片广阔的沙地保留着从石器时代到现在人类居住的证据,并与前游牧民族 ǂKhomani San 人的文化以及他们适应恶劣沙漠条件的策略有关。他们发展了特定的民族植物学知识、文化习俗和与其环境地理特征相关的世界观。ǂKhomani 文化景观见证了该地区盛行的生活方式,并在数千年间塑造了该遗址。

冈圭

宁斯丁斯村(Nans Dins)位于皇后夏洛特群岛(海达瓜依)西海岸的一个小岛上。房屋遗迹以及雕刻的墓葬和纪念柱展示了海达人的艺术和生活方式。该遗址纪念了海达人的生活文化及其与陆地和海洋的关系,并为他们口头传统的视觉呈现提供了关键。

迪亚曼蒂纳镇历史中心

迪亚曼蒂纳是一座殖民村庄,犹如荒凉的落基山脉项链上的一颗宝石,它让人回想起 18 世纪钻石勘探者的丰功伟绩,也见证了人类文化和艺术努力对环境的胜利。

班清考古遗址

班清遗址被认为是迄今为止在东南亚发现的最重要的史前遗址。它标志着人类文化、社会和技术发展的重要阶段。该遗址提供了该地区最早的农业和金属制造与使用证据。

布鲁塞尔大广场

布鲁塞尔大广场是一座风格极为统一的公共和私人建筑群,主要建于 17 世纪末。该建筑生动地展现了当时这个重要政治和商业中心的社会和文化生活水平。

北京汽车博物馆

汽车博物馆位于丰台区西南四环西路,总建筑面积约5万平方米,设有13个展区、44个展览主题、50多个互动展项,馆藏展车有80多辆。 汽车博物馆是北京国际汽车博览中心的标志性建筑和核心设施,建筑面积约4.9万平方米。设有汽车博览、主题展览、汽车科普、汽车娱乐、学术交流等功能展示区。汽车博物馆五至三层的展览陈设由历史、技术和未来三个主线构成,博物馆内部项目设置富有创新性,着重突出知识性、参与性和娱乐性,通过静态与动态、平面与立体、三维与多维、音响与影像等多样形式,以视觉、听觉、触觉等参与方式达到教育启发,使观众认识了解近代汽车的历史与变迁,进而体会汽车科技、汽车文化的特质与内涵。对广大的青少年提供科普教育、环境教育、激发创造力与进取心的展示空间。一方面通过数量众多的展品,包括国内外不同历史时期的汽车、汽车用品、汽车艺术品和品种繁多的汽车衍生品来体现不同时代的汽车科技和汽车文化;另一方面通过众多的知识性、参与性、娱乐性的科普娱乐项目来展现汽车科技的无穷魅力和无限乐趣。 博物馆南侧是景色宜人的景观建筑群,主题公园外环绕着一个由水体形成的界面,园内由形成强烈对比的起伏地形和大面积的水体构成,形成一幅迷人的湖水和低丘起伏之景观,并通过各种不同的方式来加强时空走廊这一主题。 整个公园由主要道路和附属道路构成的网络以及灵巧嵌入其中的各汽车品牌展示馆组成。相互交织的主道和小路和各展馆共同决定了中央公园的基本结构,它构成了作为有机整体的各展馆的框架,由此形成的地貌使得各个品牌的汽车展馆具备各自不同的位置和特色。造型变化强烈的风景园将成为持续而轻柔运动之地、凝思静观之地。同时,它也为各种变幻的事件和活动提供了舞台。 品牌展示馆和谐地融合于带水体和起伏不平地势的公园风景中,品牌展示馆要展示世界汽车制造公司的品牌和文化的多样性。这里是汽车传奇故事的场所,这一传奇场所构成统一的结构,它适用于各个品牌展馆。每一由著名汽车制造公司进驻的品牌展馆应该成为相应公司展示其本国文化、价值观念和企业哲学的场所。 中央集中绿地与北面地标性建筑汽车博物馆相得益彰,组成了艺术气息与科技时代气息共存的和谐建筑景观,汽车时代的建筑群落在此得以完美演绎。 北京国际汽车博览中心和汽车博物馆的建设填补了北京乃至全国的空白,作为文化创意产业和科技创新的载体,可挖掘的产业本身的增长潜力是无穷的,同时它会带动一系列相关产业的跟进。丰台区政府将以汽车博览中心筹建为契机,与各界人士广泛开展交流与合作。相信通过各方的精诚合作和不懈努力、北京国际汽车博览中心项目必将产生巨大的社会效益和经济效益,成为国际领先、首都一流的汽车文化中心、汽车消费中心和汽车产业信息中心。

京城梨园

  京城梨园位于朝阳区平房地区,机场二通道与东五环路交汇处的东南角,交通便利,地理位置优越。公园占地面积 930亩,原为生态林性质的丰水梨果园和苗圃,2007年作为北京市“郊野公园环”建设的公园之一进行了全面提升改造。2008年“五一”前夕正式开园,为免费对游人开放的郊野公园之一。   “梨园”作为官方教习歌、舞、乐和百戏的部门始自唐朝,随着历史的演进,“梨园”成为中国传统文化----戏曲的代名词。梨园小屿中五组花架象征戏曲中生、旦、净、末、丑五种行当,是梨园票友和戏迷切磋和练功的场所。   公园西北部即将建成北京大戏楼和戏曲博物馆,与京城梨园的主题相互协调呼应,丰富了京城梨园的文化内涵。   京城梨园的建成,是平房地区贯彻落实科学发展观、加快环境建设的可喜成就,是地区关注民生、构建和谐社会的有益举措,更是地区人民喜迎奥运、全力支持奥运、为奥运会在北京成功举办献上的一份厚礼。京城梨园开园后,丰富了群众文化生活,完善了城市功能,可以使市民在优美的生态环境下修身养性、怡情益智,从而构建了一幅人与自然相协调,天地与人共合一的和谐画面。

中央电视塔

中央电视塔坐落于北京市海淀区西三环中路西侧,航天桥旁,玉渊潭公园西侧。身为国家AAAA级景点,在这里,您远可俯瞰北京市全景,近可感受中国电视文化,是领略京城风貌的必游之地。 中央电视塔,塔高405米,是北京最为独特的高空观景旅游胜地。塔上有世界上最大的环形露天观景平台,可以360度俯瞰全景北京的壮丽风貌,感受鸟巢、故宫、国家大剧院、颐和园、央视新大楼以及奥运会场馆星罗棋布的震撼景观! 位于225米高的电视文化大厅,是北京最高、国内唯一的电视文化科普展厅,是探寻中国电视发展的过去、现在和未来,探秘央视奥秘的首选之地。这里展示了大量新中国电视发展最早期的图文和实物资料,可以点播许多重大历史时刻的电视视频画面,最独特的是这里拥有国内唯一汇集了几十位央视名嘴的手模墙,游客们可以零距离触摸到朱军、王小丫、李咏、白岩松、李瑞英、罗京等几十位央视名嘴的手模和亲笔题词。此外还可以模拟体验《新闻联播》主持人等丰富多彩的电视互动娱乐项目,让人体验到难得的“触电”感觉!这里还有北京最高的空中邮局,唯一出售中央电视台和中央电视塔标志纪念品的商品柜台也让人流连忘返。 位于塔内221米的空中观景旋转餐厅是京城最具特色的中西自助餐餐厅。在星光璀璨的12星座图的穹顶下,体味温馨、浪漫、时尚、优雅,已经成为京城情侣、友人聚集的首选之地,被网民评为“北京十大浪漫之地”。 中央电视塔荣誉: 2010年荣获北京“最佳游览环境单位” 2010年北京老外推荐十大旅游线路攻略评选第一名 中央电视塔空中观景旋转餐厅荣获“五叶国家级绿色餐饮企业”称号 首都平安示范旅游景区 首都文明旅游景区 北京十大浪漫之地 全北京打烊最晚的景点